COLMADO 911 nace de la necesidad de crear un espacio gastronómico con más valor que la de bocatas y creps.

Situado en @tipiscerdanya, un market en Llívia. Donde la mayoría de la oferta gastronómica pasa por una carpa gris, quisimos salir de eso y plantear una oferta de mayor calidad y discurso. Por ello, montamos COLMADO 911 en una jaima, y dimos valor a su puesta en escena, generando por ello una barra de madera y una estanteria de color vino para tener mayor discurso con su oferta.

en su oferta podemos encontrar desde gildas, anchoas ‘00’, boquerones, embutidos de @carnisseriaponsllivia, quesos y alguna que otra fritura.